コラム

少し前は鉄板焼きのお店というと高級なイメージがありましたが、今は比較的気軽に入れていろいろな食材を使った創作料理が楽しめるお店が多くなっています。初めて飲食店に参入する人でも、取り組みやすくアットホームな演出もでき、独立 […]

たこ焼き屋は少ない資金で出店でき、集客もしやすいビジネスモデルとして知られています。しかしたこ焼き屋は開業することがゴールではなくその先長く経営を続けていく覚悟がいります。開業から10年以上経営できる飲食店は1割程度とい

お好み焼き屋を開業してみたい！でもどんな手続きがいるの？開業資金はどれくらいいるの？果てして本当に儲かるの？この記事ではお好み焼き屋を開業する流れと共に具体的に何かが必要なのか、また開業後に黒字にするにはどうしたらいいの

「脱サラをしてたこ焼き屋を開業したい！」「昔からの夢だったたこ焼き屋を開業したい！」そう思う方もたくさんいるかもしれません。 ここでは、たこ焼き屋を開業するにあたり、知っておきたい資金のことや必要な資格、また開業後の収入

「お好み焼き屋に行くのが大好きなので、お店を開業してたくさんのお客様に自分の作ったお好み焼きを食べてほしいと考えているけれど、何から手をつけてよいかわからないし、開業した後うまくやっていけるか心配」という方はいらっしゃい

お好み焼き屋を開業したいけれど、どのような資格が必要なのかわからず二の足を踏んでいる方はいらっしゃいませんか？この記事ではお好み焼き屋を開業するために必要な資格や届け出について詳しく解説します。 お好み焼き屋を開業するの

たこ焼き屋を屋台で開業したいけれど、資金がいくらくらい必要なのか、道具や備品はどんなものが必要なのかわからないなど迷ってはいませんか？ この記事ではたこ焼き屋を屋台で開業する方法についてまとめてみました。 屋台でたこ焼き

お好み焼き屋を開業したとき、商品の原価はどのくらいかかるのかを把握することが大切です。 この記事ではお好み焼きの原価の目安から計算方法を解説します。 お好み焼きの原価を計算してみよう～豚玉～ お好み焼きの原価を豚玉を例に

お好み焼き屋を開業したいので資金を貯めているけれど、自己資金以外の資金調達方法についても知りたいという人は多いのではないでしょうか。 この記事では飲食店を開業する際に覚えておきたい、資金的な開業支援について詳しく解説しま

飲食店を開業するのが夢だけれど、開業資金として具体的にどのくらいの金額を目標として資金を準備すればよいのかわからないとお困りの方はいらっしゃいませんか？ この記事では飲食店の開業資金として必要な金額をその内訳も含めて詳し