コラム

飲食店を開業しようと考えているけれど、開業までの具体的なスケジュールがどうもイメージできないとお悩みの方はいらっしゃいませんか？ この記事ではお好み焼き屋の開業を例に、計画からオープンまでの1年間の流れとポイントをご紹介 […]

自宅で飲食店を開業するとき、物件を借りて開業するのとはどのような違いがあるのかよくわからないとお困りの人はいませんか？ この記事では自宅で飲食店を開業する流れからメリットまで詳しく解説します。 自宅で飲食店を開業する流れ

お好み焼き屋を開業したいけれど、開業後の年収のイメージがわかずいまいち踏み切れないとお悩みの方はいらっしゃいませんか？この記事ではお好み焼き屋の開業に必要な資金の目安から開業後の年収まで詳しく説明します。 お好み焼き屋を

キッチンカーを使ってさまざまなスポットで移動販売で自分の自慢のお好み焼きを売ってみたいと考える人も多いでしょう。 この記事ではキッチンカーでお好み焼き屋を開業するメリットから出店する場所の決め方まで詳しく解説します。 キ

あまり規模が大きすぎない小さな飲食店を経営して成功に結び付けたいけれど、どのようなことを意識して始めればよいのかわからないという人も多いでしょう。 この記事では小さな飲食店を成功させるコツについて詳しく解説します。 小さ

地元で長く愛されるような小さな飲食店を開業したいと考えているけれど、集客をどのように行えばよいのかイメージがわかない人も多いのではないでしょうか。 この記事では小さな飲食店を人気店にする集客のコツを詳しく解説します。 成

飲食店を開業する際、最初から大きな店舗を経営するより小規模店舗で開業して経験を積んでからステップアップしたいと考える人も多いでしょう。 この記事では小規模店舗を開業する際に覚えておきたい資金についての知識や、どのような準

飲食店を経営するのが夢だけれどなかなか自己資金が貯まらず、資金ゼロで何とか開業できないかと悩んでいる人はいませんか？ この記事では飲食店を開業する際に資金ゼロの場合、どのようにお金を調達すればよいのかをまとめてみました。

お好み焼きが好きなので、自分でもお好み焼き屋を開業してたくさんのお客様に喜んでもらいたいけれど、具体的に何から始めればよいのかイメージがわかない人は多いのではないでしょうか。 この記事ではお好み焼き屋を始めるにはどのよう

帝国データバンクの調査によると、2021年発生した飲食店の倒産は569件（前年比27.1％減）で、前年から200件超の減少となり、2016年以来5年ぶりの500件台となりました。 しかし、2021年度（2021年4月～2